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盒飯的歷史由來

發(fā)布時間:2022-07-31 12:31       瀏覽人次:5759

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 新聞來源:北京京朝軒餐飲管理有限公司

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? ? ? ?盒飯-最早源于南宋時期的俗語“便當”,意思是“便利的東西、方便、順利”。傳入日本后,曾以“便道”、“辨道”、“辨當”等當字(當て字)表記。 “便當”一詞后來反傳入中國是源于日語“弁當”(音:bentou)。更多已經(jīng)簡化翻譯成Bento了,在大陸大部分地區(qū)習慣稱為“盒飯”,即盒裝餐食。在臺灣地區(qū)一般稱為 便當,通常用于午餐、外賣、工作餐等場合。“便當”與“盒飯”在用法上有細微差異,“盒飯”一詞更傾向于簡單粗糙的飯食,如“日式便當”一詞,就很少被說成“日式盒飯”。

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